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营养成份查询
- 鸭肝
鸭肝
的营养成份
热量(千卡)
128
脂肪(克)
7.5
蛋白质(克)
14.5
碳水化合物(克)
0.5
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.26
钙(毫克)
18
核黄素(毫克)
1.05
镁(毫克)
18
烟酸(毫克)
6.9
铁(毫克)
23.1
维生素C(毫克)
18
锰(毫克)
0.28
维生素E(毫克)
1.41
锌(毫克)
3.08
维生素A(微克)
1040
胆固醇(毫克)
341
铜(毫克)
1.31
胡罗卜素(微克)
1.2
钾(毫克)
230
磷(毫克)
283
视黄醇当量(微克)
76.3
钠(毫克)
87.2
硒(微克)
57.27
营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部
:其中
食部
为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量
为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
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