音节：ju  注音：  

部首：艹  部首笔画：3

部外笔画：10  总笔画：13

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◎蒟jǔ 常用词组
◎蒟酱jǔjiàng
（１）[betel,betelpepper]∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。
亦称“枸酱” (2)[pan]∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用