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红烩牛肉(比利时)
菜系:其它国菜
做法:
菜系及功效:
其他国家 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:
酸咸味
工艺:
烩
红烩牛肉(比利时)的制作材料:
主料:
牛肉(后腿)800克
辅料:
洋葱(白皮)120克,酸黄瓜150克
调料:
植物油100克,番茄沙司100克,番茄酱40克,盐4克,胡椒粉4克
红烩牛肉(比利时)的特色:
酸咸味浓。
教您红烩牛肉(比利时)怎么做,如何做红烩牛肉(比利时)才好吃
1.切片、腌制:将牛肉洗净切成小片,撒上盐、胡椒粉拌匀。
2.原料加工:把葱头洗净切丝,酸黄瓜去籽洗净切片;备用。
3.炒、焖:把锅烧热后倒入食油75克,待油温五成热时,放入牛肉片炒至上色,盛入焖锅内倒入番茄汁用温火焖至八成熟。
4.焖熟:把锅烧热后倒入食油25克,待油温六成热时,放入葱头丝炒至金黄色,盛入焖锅内,再放入番茄沙司,酸黄瓜片焖熟后,加盐调好口味即可。
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