做法：

菜系及功效：法国菜谱
开心果炒青瓜番茄的制作材料：
主料：开心果1/2杯,青瓜（黄瓜）2条,番茄1个。蒜蓉6茶匙,红辣椒粉1/2茶匙,沙律酱1/4杯。
教您开心果炒青瓜番茄怎么做，如何做开心果炒青瓜番茄才好吃
1、开心果去壳，果仁研粗粒，青瓜洗净，切去两头对开切片，番茄洗净去皮切粒。

2、烧热油锅，先炒熟青瓜片，再放入番茄、开心果仁炒匀，加入盐和调味料即可。