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辣韭菜结泡菜
菜系:韩国菜
做法:
菜系及功效:
韩国料理
辣韭菜结泡菜的制作材料:
主料:
韭菜 1把(約1/2斤) (1)鹽 3大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒醬 2大匙 糖,蒜末 各適量
教您辣韭菜结泡菜怎么做,如何做辣韭菜结泡菜才好吃
(1)韭菜洗淨徹底瀝乾水份,並將鹽均勻撒在每一株韭菜上,放平醃製約2天使其軟化,然後去除鹽水,將每1小株韭菜捲起固定,依序做好備用。
(2)將調味料(2)拌入韭菜,再醃製約1天即可食用,約可保存2週。
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