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梨花菜
菜系:清真菜
做法:
菜系及功效:
清真菜 补气食谱 咳喘食谱
口味:
原本味
工艺:
其他
梨花菜的制作材料:
主料:
梨500克
辅料:
五味子100克,松子(炒)10克
调料:
蜂蜜15克,白砂糖30克
教您梨花菜怎么做,如何做梨花菜才好吃
1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘土为止;
2. 取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜即可;
3. 把梨去皮、核,切成薄片;
4. 梨刻削成五瓣花状,蘸上蜂蜜;
5. 把白糖凉开水、五味子水和蜂蜜调在一起;
6. 撒入梨片花与松仁,即可饮用。
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