首页
网站导航
儿童网址
黑板报
即时新闻
营养专家
新华字典
电台
全码输入法
香螺春笋汤
菜系:家常菜
做法:
菜系及功效:
家常菜谱 脚气食谱 冠心病食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
香螺春笋汤的制作材料:
主料:
香螺400克
辅料:
豌豆苗50克,春笋100克
调料:
料酒25克,大葱10克,盐5克,味精1克
教您香螺春笋汤怎么做,如何做香螺春笋汤才好吃
1. 将螺肉除去头盖和尾肉,盛在碗内,加入少许精盐腌渍片刻;
2. 洗净后切成连刀荷叶片,下沸水锅焯至八成熟,捞出;
3. 春笋用清水浸软洗净,切去两头,再用清水漂洗干净,捞出切段;
4. 豌豆苗择洗干净;
5. 清汤倒入锅内,上火烧开,放入春笋,加入精盐、味精,然后放入螺片;
6. 待烧沸后再烹入料酒,放入豌豆苗、葱段;
7. 煮开后起锅装碗即可。
小帖士-食物相克:
香螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
中国菜谱
粤菜
湘菜
京菜
东北菜
沪菜
鲁菜
川菜
西北菜
苏菜
徽菜
山西菜
湖北菜
豫菜
浙菜
闽菜
云贵菜
江西菜
港台菜
清真菜
其它菜系
各地小吃
北京
天津
上海
重庆
广东
广西
黑龙江
四川
湖南
安徽
内蒙古
福建
甘肃
宁夏
青海
贵州
海南
河北
湖北
河南
江苏
浙江
辽宁
吉林
山东
山西
陕西
江西
云南
新疆
西藏
其它菜谱
精品主食
家常菜
凉菜
糕点
汤粥
饮品
火锅
微波炉菜谱
药膳
私房菜
干果
素斋菜
卤酱菜
年夜饭
甜品点心
外国菜谱
法国菜
意大利菜
美国菜
日本料理
韩国菜
墨西哥菜
澳洲菜
东南亚菜
其它国菜
关于本站
|
联系我们
请问网
QWask.Com
© 2008 - 2013
粤ICP备08123371号
安网4419003012394号
法律顾问:周舟 高级律师
(建议使用1024X768以上分辨率浏览本站)