首页
网站导航
儿童网址
黑板报
即时新闻
营养专家
新华字典
电台
全码输入法
鸡刨豆腐
菜系:东北菜
做法:
菜系及功效:
东北菜
口味:
咸鲜味
工艺:
焖
鸡刨豆腐的制作材料:
主料:
豆腐(南)400克
调料:
盐3克,花椒粉1克,小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜5克,植物油25克
鸡刨豆腐的特色:
清淡,爽口,味道很鲜,是很好的下饭、下酒菜。
教您鸡刨豆腐怎么做,如何做鸡刨豆腐才好吃
1. 将锅烧热,加油,烧热,加入葱花等煸炒,炒出香味;
2. 将豆腐放入锅内,用勺子将豆腐刨碎;
3. 刨碎以后,继续煸炒一会儿,加上盐、花椒粉等佐料;
4. 再加上味精和蒜茸,然后加入适量的水,盖上盖子,闷一会儿;
5. 打开盖子,用勺子在豆腐的周边轻轻地动一动,免得豆腐糊;
6. 等到汤汁儿不多了的时候,即可起锅;
7. 将炒好的豆腐轻轻地放入盘中,放上一点香菜叶点缀。
中国菜谱
粤菜
湘菜
京菜
东北菜
沪菜
鲁菜
川菜
西北菜
苏菜
徽菜
山西菜
湖北菜
豫菜
浙菜
闽菜
云贵菜
江西菜
港台菜
清真菜
其它菜系
各地小吃
北京
天津
上海
重庆
广东
广西
黑龙江
四川
湖南
安徽
内蒙古
福建
甘肃
宁夏
青海
贵州
海南
河北
湖北
河南
江苏
浙江
辽宁
吉林
山东
山西
陕西
江西
云南
新疆
西藏
其它菜谱
精品主食
家常菜
凉菜
糕点
汤粥
饮品
火锅
微波炉菜谱
药膳
私房菜
干果
素斋菜
卤酱菜
年夜饭
甜品点心
外国菜谱
法国菜
意大利菜
美国菜
日本料理
韩国菜
墨西哥菜
澳洲菜
东南亚菜
其它国菜
关于本站
|
联系我们
请问网
QWask.Com
© 2008 - 2013
粤ICP备08123371号
安网4419003012394号
法律顾问:周舟 高级律师
(建议使用1024X768以上分辨率浏览本站)