首页
网站导航
儿童网址
黑板报
即时新闻
营养专家
新华字典
电台
全码输入法
茼蒿伴春头
菜系:湖北菜
做法:
菜系及功效:
湖北菜
口味:
清香味
工艺:
粉蒸
茼蒿伴春头的制作材料:
主料:
茼蒿500克,荠菜500克
辅料:
籼米粉(干,细)100克
调料:
胡椒粉1克,香油20克,盐2克,猪油(炼制)20克
茼蒿伴春头的特色:
茼蒿、春头各献其香,鲜嫩爽口,米粉滋糯,别有一番田园风味。
教您茼蒿伴春头怎么做,如何做茼蒿伴春头才好吃
1. 将茼蒿除去老叶,洗净,切成细末;
2. 春头(荠菜)除去老叶,洗净,切成细末;
3. 将茼蒿末、荠菜末以精盐、熟猪油、籼米粉拌匀;
4. 将拌好的菜置笼中,以旺火沸水蒸30 分钟取出,撒上胡椒粉、淋上香油即成。
茼蒿伴春头的制作要诀:
旺火气足,约蒸15 分钟,时间一长失去青菜鲜香。
中国菜谱
粤菜
湘菜
京菜
东北菜
沪菜
鲁菜
川菜
西北菜
苏菜
徽菜
山西菜
湖北菜
豫菜
浙菜
闽菜
云贵菜
江西菜
港台菜
清真菜
其它菜系
各地小吃
北京
天津
上海
重庆
广东
广西
黑龙江
四川
湖南
安徽
内蒙古
福建
甘肃
宁夏
青海
贵州
海南
河北
湖北
河南
江苏
浙江
辽宁
吉林
山东
山西
陕西
江西
云南
新疆
西藏
其它菜谱
精品主食
家常菜
凉菜
糕点
汤粥
饮品
火锅
微波炉菜谱
药膳
私房菜
干果
素斋菜
卤酱菜
年夜饭
甜品点心
外国菜谱
法国菜
意大利菜
美国菜
日本料理
韩国菜
墨西哥菜
澳洲菜
东南亚菜
其它国菜
关于本站
|
联系我们
请问网
QWask.Com
© 2008 - 2013
粤ICP备08123371号
安网4419003012394号
法律顾问:周舟 高级律师
(建议使用1024X768以上分辨率浏览本站)