首页
网站导航
儿童网址
黑板报
即时新闻
营养专家
新华字典
电台
全码输入法
火腿丝雪菜蚕豆
菜系:沪菜
做法:
菜系及功效:
沪菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
火腿丝雪菜蚕豆的制作材料:
主料:
芥菜100克,蚕豆100克,火腿20克
调料:
料酒10克,盐5克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
火腿丝雪菜蚕豆的特色:
酥鲜可口。
教您火腿丝雪菜蚕豆怎么做,如何做火腿丝雪菜蚕豆才好吃
1. 雪菜去叶留中段切成细末;
2. 蚕豆去皮焯水至酥;
3. 火腿切细丝;
4. 炒锅上火加油烧热先放入雪菜(芥菜)煸炒出香味;
5. 再放入蚕豆翻炒,烹入黄酒,加汤10克,盐,味精调好味;
6. 用湿淀粉勾芡,加火腿丝,淋麻油即可。
小帖士-食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
中国菜谱
粤菜
湘菜
京菜
东北菜
沪菜
鲁菜
川菜
西北菜
苏菜
徽菜
山西菜
湖北菜
豫菜
浙菜
闽菜
云贵菜
江西菜
港台菜
清真菜
其它菜系
各地小吃
北京
天津
上海
重庆
广东
广西
黑龙江
四川
湖南
安徽
内蒙古
福建
甘肃
宁夏
青海
贵州
海南
河北
湖北
河南
江苏
浙江
辽宁
吉林
山东
山西
陕西
江西
云南
新疆
西藏
其它菜谱
精品主食
家常菜
凉菜
糕点
汤粥
饮品
火锅
微波炉菜谱
药膳
私房菜
干果
素斋菜
卤酱菜
年夜饭
甜品点心
外国菜谱
法国菜
意大利菜
美国菜
日本料理
韩国菜
墨西哥菜
澳洲菜
东南亚菜
其它国菜
关于本站
|
联系我们
请问网
QWask.Com
© 2008 - 2013
粤ICP备08123371号
安网4419003012394号
法律顾问:周舟 高级律师
(建议使用1024X768以上分辨率浏览本站)