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黄瓜拌鱿鱼丝
菜系:京菜
做法:
菜系及功效:
京菜 肝调养食谱 青少年食谱 接触电离辐射人员食谱 贫血食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
黄瓜拌鱿鱼丝的制作材料:
主料:
黄瓜300克,鱿鱼(鲜)200克
调料:
芝麻酱20克,盐4克,味精2克,醋8克,香油15克
黄瓜拌鱿鱼丝的特色:
色彩美观,清爽脆嫩,咸鲜适口。
教您黄瓜拌鱿鱼丝怎么做,如何做黄瓜拌鱿鱼丝才好吃
1.将黄瓜洗净,切成均匀的丝,装在盘内。
2.将鱿鱼切成均匀的细丝,入沸水中焯透,捞出沥净水,放在黄瓜丝上。
3.将麻酱用鲜汤搅开,再加入精盐、味精、醋、香油调匀,浇在鱿鱼丝上,食用时拌匀即成。
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