2、 坐锅点火,放入食用油,油热后把小枣放入锅中,炸至呈金黄色时捞出。
3、 在炒锅中放少许油,撒上白糖,用炒勺搅拌,将炸好的小枣倒入锅中搅拌均匀后倒入盘中即可。
贴士:炸小枣时要控制好油温,以外酥里嫩为佳。
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