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酱油萝卜
菜系:卤酱菜
做法:
菜系及功效:
卤酱菜
口味:
咸鲜味
工艺:
腌
酱油萝卜的制作材料:
主料:
白萝卜1000克
调料:
酱油500克,盐10克
教您酱油萝卜怎么做,如何做酱油萝卜才好吃
1.先将萝卜洗净,切去头尾,分切成长条,用盐少量腌五分钟,然后把水倾去,将萝卜条取出晾干。
2.预备瓦盛器一只,把晾干萝卜放入盛器,倾下上等酱油,盖过萝卜为宜,约浸一两天即可。食用时加麻油一茶匙,其味更佳。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
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