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海带拌粉丝
菜系:私房菜
做法:
菜系及功效:
私房菜 甲状腺疾病食谱
口味:
清香味
工艺:
拌
海带拌粉丝的制作材料:
主料:
海带(鲜)100克,粉丝100克
辅料:
油菜80克
调料:
醋10克,酱油15克,味精2克,盐5克,大葱10克,姜5克,香油5克,大蒜(白皮)5克
海带拌粉丝的特色:
丝长味香,鲜香可口。
教您海带拌粉丝怎么做,如何做海带拌粉丝才好吃
1.海带洗净泥沙,直刀切成细丝,入开水锅内氽透捞出;粉丝推切成五分段;油菜取其叶洗净直刀切成细丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥。
2.海带丝、粉丝、油菜叶细丝放入调盆内,然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入,搅拌均匀,装盘上桌即可。
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