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淡菜炖狗肉
菜系:药膳
做法:
菜系及功效:
药膳 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
炖
淡菜炖狗肉的制作材料:
主料:
狗肉250克,淡菜(干)100克
调料:
姜10克,胡椒1克,黄酒10克,盐2克
教您淡菜炖狗肉怎么做,如何做淡菜炖狗肉才好吃
将淡菜用开水发软,洗净,将狗肉洗净,切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中,加生姜(切片)、胡椒、料酒、清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢炖至肉熟,加精盐调匀。
用法;当菜食用,吃肉喝汤。
小帖士-健康提示:
温补脾肾,助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。
五脏兼补药膳
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