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姜丝牛肉
菜系:微波炉菜谱
做法:
菜系及功效:
微波菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
暗炉烤
姜丝牛肉的制作材料:
主料:
牛肉(瘦)400克
辅料:
青椒35克,姜80克
调料:
色拉油30克,酱油15克,蚝油15克,黄酒15克,香油2克,白砂糖2克,味精1克,胡椒粉1克,盐3克
教您姜丝牛肉怎么做,如何做姜丝牛肉才好吃
1. 牛肉横切成丝;
2. 牛肉丝加入酱油、蚝油、黄酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精盐拌匀腌15分钟;
3. 取一耐热器皿,倒入色拉油,用强波火力加热2分钟;
4. 再放入姜丝,继续加热1分30秒;
5. 将牛肉丝、姜丝和青椒丝混合拌匀;
6. 覆以保鲜膜,用强波火力烹调4分钟即可。
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