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辣味花生
菜系:微波炉菜谱
做法:
菜系及功效:
微波菜谱 便秘食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:
香辣
工艺:
暗炉烤
辣味花生的制作材料:
主料:
花生75克,猪里脊肉150克
辅料:
青椒40克
调料:
大蒜(白皮)5克,酱油15克,淀粉(豌豆)8克,盐2克,色拉油45克
教您辣味花生怎么做,如何做辣味花生才好吃
1.青椒切丁,蒜头略压一下,去膜,花生洗干净后在盘中高火炸4分钟(中间须搅拌),取出等凉后去膜备用。
2.里脊肉切成1厘米宽的小丁块,放于碗中,与酱油15克、淀粉8克、盐、色拉油45克,一起拌匀备用。
3.把肉丁、色拉油及蒜(大蒜掰瓣)头在一盘中拌开后,覆上微波薄膜,高火烹调3分钟,随后再放入青椒丁和精盐,加盖,再高火烹调3分钟,撒上花生即可。
小帖士-食物相克:
花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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