做法：

菜系及功效：美味糕点
鸡蛋春饼的制作材料：
主料：面粉,鸡蛋,胡萝卜,青椒,火腿,辣瓣酱。

教您鸡蛋春饼怎么做，如何做鸡蛋春饼才好吃
1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状，取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样）。

2.胡萝卜、青椒洗净切丝，火腿切丝。

3.拿起一张面饼，先抹上一层辣瓣酱，再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。