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卤豆腐干
菜系:凉菜
做法:
菜系及功效:
清爽凉菜
卤豆腐干的制作材料:
主料:
干豆腐400克,酱油,精盐,白糖,味精,茴香,大料,花椒,葱段,姜块,五香粉各适量。
卤豆腐干的特色:
操作简单,经济实惠。
教您卤豆腐干怎么做,如何做卤豆腐干才好吃
把干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入(400克)清水锅中,并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。吃时切丝。
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