做法：

菜系及功效：时尚饮品
菠萝摩司的制作材料：
主料：鲜奶500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,菠萝适量。
教您菠萝摩司怎么做，如何做菠萝摩司才好吃
1.鲜奶打发，再加打发的蛋清，拌匀。

2.倒入明胶、朗姆酒。

3.倒入放好菠萝的模具里进冰箱冷冻。

注意事项：鲜奶不宜打发过干、过硬。